Puchero de barro refractario para cocinar de 30 x 30 cm. con capacidad para 16 litros aprox.

Descripción

Este puchero de cocina está realizado artesanalmente en barro refractario natural y ecológico de primera calidad, elaborado totalmente a mano.

Se puede utilizar sobre todo tipo de fuegos, leña, gas, vitrocerámica y microondas.

Recomendamos cocinar a fuego lento y si se cocina con leña, el fuego no debe dar directamente al puchero ,siempre es recomendable dejar una distancia  y girarle de vez en cuando para que reciba el calor por todos los lados y de forma homogénea. No poner el puchero directamente encima de las brasas de la leña, mejor utilizar unas patas de hierro y ponerlo a cierta altura.